新加坡道地美食幾乎都是重口味
不過今天要來介紹一款偏清淡的料理--釀豆腐!!!!!
釀豆腐是客家傳統料理來的
豆腐內餡包進魚肉或豬肉，鮮嫩又juicy
不過最讓我驚豔的是這裡的魚圓太QQ彈了(懷念)
詳細介紹在這裡
http://pinkynn20.pixnet.net/blog/post/57011289
928 義和餐室 (正宗) 客家安邦釀豆腐
Tel：(65) 6452-1801
Add：928 Upper Thomson Road, Singapore 787121
Open：09:30-20:00pm